Vinárstva

Farba	Biele víno Ružové víno Červené víno
Vinárstvo	Juraj Zápražný Pivnica Radošina Kasnyik Pomfy Tokaj & CO Vinum Nobile Winery Schloss Vinovin Vinidi Frtus Winery Hamsik Winery Elesko Mrva & Stanko Miluron Shebo Winery Pereg JAJ - Vinotéka André Matyšák Karpatská perla Ostrožovič Anton Uhnák Rariga
Kategorizácia vína	Ovocné víno Cibébový výber Výber z hrozna Neskorý zber Bobuľový výber Hrozienkový výber Ľadové víno Slamové víno Akostné víno
Cukornatosť	Suché víno Polosuché víno Polosladké víno Sladké víno
Odroda vína	Cuvée Muškát žltý Rulandské modré Lipovina Milia Aurelius Silvánske zelené Alibernet Cabernet Sauvignon Dunaj Frankovka modrá Hron Merlot Modrý Portugal Sauvignon Noria Furmint Breslava Nitria Hibernal Zweigeltrebe Veltlínske zelené Muškát moravský Müller Thurgau Pálava Pesecká leánka Rizling rýnsky Rizling vlašský Rulandské biele Rulandské šedé Irsai Oliver Chardonnay Devín Tramín červený
Vinohradnícka oblasť	Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Východoslovenská vinohradnícka oblasť Tokajská vinohradnícka oblasť
Objem	0,2 l 0,375 l 0,25 l 0,5 l 0,75 l 1 l

Skladom

Miluron, Šípkové víno 0,75 l

Šípkové víno svojou nádhernou farbou a výnimočnou vôňou, pripomína silné južné hroznové vína. Plody šípky sa považujú za ľudového liečiteľa a to pre vysoký obsah vitamínu C, karoténu, trieslovín a organických kyselín. Šípky obsahujú taktiež flavonoidy, ktoré sú známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Vďaka obsahu mnohých prospešných látok pomáhajú šípky zvyšovať obranyschopnosť a najmä imunitu a zároveň bojujú so zápalmi a vírusmi v tele. Jedinečnú chuť a čaro plodov šípky, pocítite už pri každom jednom dúšku tohto vína.

Skladom

Miluron, Slivkové víno 0,75 l

Slivkové víno je jedinečné ovocné víno, vyrobené z čerstvých a lahodných sliviek, pochádzajúcich z našich sadov. Jemná technológia spracovania čerstvých a zároveň zrelých sliviek, ako aj spôsob ich výroby, zabezpečuje garanciu nezameniteľnej chuti a arómy tohto ovocia. Víno je tmavo oranžovej, takmer koralovej farby. Extraktívna vôňa po prekvasených slivkách, krásne zintenzívňuje sviežosť tohto lahodného nápoja. Chuť je príjemne osviežujúca a spolu so zvyškovým cukrom, dodáva vínu krásnu harmóniu a výnimočnosť. Víno je náš svedok, vo fľaši ešte nemý, ale v pohári a ústach výrečný.

Skladom

Miluron, Frizzante Strawberry 0,75 l

Frizzante Strawberry je výnimočné, jemne perlivé víno, vyrábané tradičnou metódou z odrody jahôd „Diamante“. Dokonale intenzívna vôňa čerstvých jahôd obsiahnutá v tomto víne a príťažlivá rubínová farba, dotvárajú spolu s jemnými bublinkami nádhernú harmóniu chute tohto jedinečného spojenia.

Skladom

Miluron, Višňové víno 0,75 l

Višňové víno je nepochybne vzácne ovocné víno, vyrobené z tmavých a šťavnatých višní, pochádzajúcich z našich končín. Precízny spôsob ich výroby, garantuje exkluzívnu chuť tohto ovocia. Víno je krásnej až rubínovej farby, pripomínajúcej portské víno. Prenikavú vôňu višní vo víne, sprevádza dozvuk horkej čokolády a jemne praženej kávy. Senzorický vnem je nádherne plný a vďaka prirodzeným kyselinkám višní je na záver šteklivý s noblesným pocitom zvyškového cukru, ktorý dotvára unikátnosť tohto ovocného vína. Toto nádherné višňové víno môžeme s istotou a kľudom na duši prirovnať k nafľašovanej poézii.

Skladom

Vinidi, Alibernet barrique, červené suché 0,75 l

Farba je tmavá, hlboká s vysokou viskozitou. Vôňa je výrazná, mimoriadne komplexná s nádhernými tónmi mäkkého barrique dreva. Chuť sa skladá z kompozície lesného ovocia, prezretých černíc, sladučkých voňavých brusníc a na záver čierneho korenia, zakrytého krásnou dymovou clonou. Chuť je absolútne hladká, čistá, prejavuje sa obrovské telo s nádherne dlhou barrique dochuťou.

Skladom

Vinidi, Cabernet Sauvignon barrique, červené suché 0,75 l

Farba vína je intenzívna, výrazný bordovo červený odtieň s prechodom do tehlového okraja. Vôňa vína od prvého momentu prezrádza jeho komplexnosť a pevnosť. Teplé a mäkké arómy čierneho ovocia, v podobe čiernych ríbezlí, moruší s náznakom sušenej slivky, postupne prechádzajú najprv do tónov čierneho korenia neskôr pribudne lignín, vanilkový lusk a horká čokoláda. Po krátkom predýchaní sa rozvinie aróma sladkého drievka a náznak jesenného lístia. Chuť je aromaticky výrazná so sladkým prejavom ovocnosti, ale výrazná štruktúra vína sa začne prejavovať takmer okamžite. Pevná tanínová textúra, dokonale jemného tanínu, pevná mineralita a korenistosť prechádzajúca do ušľachtilých barikových odtieňov. Ovocnosť čiernych ríbezlí, černíc a sliviek vystupuje z pozadia. Víno má veľmi, veľmi dlhú a čistú dochuť. Kyselinka dodáva vínu životaschopnosť, ale jej prejav je tlmený celkovou štruktúrou vína. Plné telo pekne dotvára vnem extraktivity a pevnosti vína. Po predýchaní sa výpočet aróm rozrastá o tabakový list.

Skladom

Vinidi, Rulandské šedé, biele sladké 0,5 l

Vinidi Rulandské Šedé bobuľový výber je vyrobené reduktívnou technológiou, vyzrievaním v nerezových tankoch. Vôňa je ovocná, plná hrušiek a jabĺk na krémovom pozadí. Chuť je extraktívna, plná ovocných tónov. Vysoký zvyškový cukor dodáva tomuto vínu svoju majestátnosť a nezabudnuteľnosť.

Skladom

Vinidi, Tramín červený, biele suché 0,75 l

Biele víno sýtej zlatožltej farby s bohatou viskozitou. Intenzívna, ovocná vôňa pripomína liči, mango, biele kvety a exotické korenie. Chuť je čistá, plná, ovocno-korenistá s peknou kyselinkou. Dlhý záver.

Skladom

Vinidi, Rizling rýnsky, biele polosuché 0,75 l

Plné víno bohatej chuti žltozelenej farby s vyšším obsahom kyselín. Vôňa kvitnúcej lipy, decentná sviežosť. V chuti nastupujú príjemné lipové tóny. To sú nezameniteľné atribúty nášho rizlingu.

Skladom

Vinovin, Frankovka modrá, červené suché 1 l

Víno suché rubínovej farby svetlého odtieňa. Aróma jemná ovocná, chuť po kôstkovom ovocí. Aj vzhľadom na skvelý ročník víno stále pôsobí veľmi mlado.Chuť pôsobí harnmonicky, vyvážene a príjemne kopíruje aromatické vnemy.

Skladom

Kasnyik, Sauvignon blanc 0,75 l

Odrodové víno suché biele bez zemepisného označenia. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Hrozno bolo zbierané z honu Preedný vrch, z 12 ročného vinohradu pri cukornatosti 22.50 NM °. Spontánne kvasenie prebehlo v dubových sudoch a víno následne zrelo desať mesiacov na sedimente v použitých barikoch. NEČÍRENÉ, NEFILTROVANÉ VÍNO.

Skladom

Kasnyik, Chardonnay, biele suché 0,75 l

Odrodové víno suché biele s chráneným označením pôvodu. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Hrozno bolo zbierané z honu Stredný vrch, zo 7 ročného vinohradu pri cukornatosti 21.00 NM °. Spontánne kvasenie prebehlo v dubových sudoch a víno následne zrelo 8 mesiacov na sedimente v použitých barikoch.

Skladom

Kasnyik, Rizling vlašský, biele suché 0,75 l

Kasnyik Rizling vlašský je suché biele víno s chráneným označením pôvodu. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Spontánne kvasenie prebehlo v dubových sudoch a víno následne zrelo 10 mesiacov na sedimente v použitých barikoch.

Skladom

Kasnyik, Devín, biele sladké 0,5 l

Elegantné víno Kasnyik Devín je polosladké biele víno bez zemepisného označenia. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Víno má zlatistú farbu a vôňu pripomínajúcu tropické ovocie. Jeho chuť je sladkastá, veľmi dobre zharmonizovaná s kyselinkami, ktoré navyše podporujú sviežosť vína. Podávame pri teplote 10-12 °C, výborne sa dopĺňa s hydinovou roládou plnenou brusnicami, prípadne s výrazným sushi alebo zrelšími syrmi.

Skladom

Pomfy, Frankovka modrá rosé 2022 Pezinok, ružové suché 0,75 l

Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pezinský vinohradnícky rajón obec: Pezinok, hon: Pustáky Spôsob výroby: okamžité lisovanie hrozna, použitie samotoku. Kvasenie: nerezová nádrž, 17 – 15,5 °C. Vyzrievanie: na jemnom kvasinkovom sedimente 4 mesiace bez premiešavania. Farba: višňovo-ružová. Aróma: decentná, višne, maliny, jemný náznak kávového zrna. Chuť: svieža, ľahká, kopírujúca aromatické vnemy, podporená o grepový tón s vibrujúcou kyselinkou. Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov. 2022/Alk. 10,5 obj. %/0,75 l/suché

Skladom

Pomfy, Rizling rýnsky 2021 Rubáň, biele sladké 0,75 l

Víno s chráneným označením pôvodu. Akostné odrodové víno. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Strekovský vinohradnícky rajón. Obec: Rúbaň, hon: Pod Malým vrchom. Farba: jasná, zlatisto-žltá. Aróma: jemná, kamilkové kvety, citrusové ovocie, náznak púpavového medu. Chuť: šťavnatá, kopíruje aromatický profil, podporená o kyselinky, zvyškový cukor a marhuľový podtón.

Strana 9 z 11