Rum

Skladom

Rum A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition je limitovanou edíciou a patrí k najlepším a najexkluzívnejším verziám majstrovského rumu Non Plus Ultra s priemernou dobou zrenia 25 rokov. Aj tento rum dostal názov (po pôvodnom produkte Non Plus Ultra), ktorý bol inšpirovaný herkulovským vyjadrením hranice poznaného a nepoznaného sveta. Zároveň však čierna edícia odkazuje aj na špeciálny postup výroby zrením v nových dubových sudoch so spáleným vnútrom, ktoré mu dodáva nezvyčajný charakter a fascinujúcu temnú farbu. Tento exkluzívny a mimoriadne luxusný rum zaujme korenistou a pečenou chuťou s tónmi čokolády, karamelu, vanilky, perníkov aj pomaranča. Je ďalším majstrovským dielom vo svete rumov a ročne sa vyrába iba v limitovanom množstve 6 000 fliaš - štýlových čiernych a elegantných fazetovaných fľašiach. Ochutnajte ho aj vy! Farba: tmavá mahagónová. Vôňa: broskyne a mliečna čokoláda nasledované maslovým karamelom, pečeným vianočným korením. Chuť: mliečna čokoláda, mandle, pomaranč v bohatej a krémovej chutí končiacej niečím, čo pripomína taníny z šálky čaju. Záver: perník s pomarančovou polevou.
Skladom

A.H. Riise XO Reserve je jedinečný karibský rum - ľahký, sladší a s výrazným charakterom. Ako vlajková loď značky A.H. Riise ponúka zmes citlivo vyberaných starých rumov, ku ktorým sa primiešava aj troška mladšieho rumu pre lahodné vyváženie chuti. Získava tak príjemnú svetlozlatú farbu sprevádzanú pôsobivými chuťovými stopami mäty, karamelu, citrusov, kože, ale aj eukalyptu, bieleho čaju a bergamotu. Rum A. H. Riise XO Reserve sa vyrába iba v prísne limitovanom množstve z výberových sudov XO rumov, vďaka čomu si každá výrobná šarža zachováva mimoriadne vysokú kvalitu. Farba: svetlozlatá. Vôňa: ľahký závan mäty, karamelky, koža a citrus. Chuť: plná chuť eukalyptu, slivkový koláč a dotyk bieleho čaju s bergamotom. Záver: postupne miznúce tóny kože a bergamotu.
Skladom

Ako kráľ! A.H. Riise XO Kong Haakon je špeciálna edícia rumu vyrobeného na oslavu dávneho priateľstva medzi dvomi jedinečnými mužmi: nórskym kráľom Haakonom VII. a Valdemarom Riisom. Riise vlastnil A. H. Riise Rum a lekáreň, ktorú založil jeho otec Albert Heinrich Riise v roku 1838 na ostrove Svätého Tomáša v Dánskej Západnej Indii (dnes známej ako Americké Panenské ostrovy). Nórsky kráľ Haakon VII. bol pôvodne známy ako princ Carl Dánsky a v roku 1905 bol korunovaný za nórskeho kráľa. Jeho rodičmi boli kráľ Frederick VIII. a kráľovná Louise Dánska. Hovorí sa, že Západnú Indiu navštívil rovno dvakrát a práve tento rum bol jeho najobľúbenejší. Farba: svetlá zlatistá. Vôňa: vanilka, kokos, maslové karamelky, jablkový koláč, decentný závan levandule. Chuť: opakujú sa tóny ako pri vôni s výraznou chuťou kokosu. Záver: dlhý a vyvážený, sprevádza ho vanilka, karamelky a pomarančová kôra.
Skladom

Božkov rum Republica je vyrobený z 8 ročných rumov pochádzajúcich z Karibiku. Dosladený je karamelom. Má nádhernú jantárovú farbu. Aróma a chuť: tóny karamelu, vanilky, sušeného ovocia a orechov.
Skladom

Keď v minulosti piráti vládli Siedmim moriam, vyrábali si korenistý grog nazývaný Bumbu. Miešali ho vtedy zo surovín obstaraných na svojich cestách. Moderné spracovanie tejto zmesi v podobe miešaného rumu Bumbu sa skladá z korenín a cukrovej trstiny z 8 krajín – Barbados, Belize, Brazília, Kostarika, Dominikánska republika, Salvádor, Guyana a Honduras. Bumbu rum je destilovaný na Barbadose. Starne v sudoch po bourbone a jeho najstaršia zložka zrie úctyhodných 15 rokov. Vôňa: jemná, sladkastá so sviežimi kvetinovými tónmi, výrazné tropické ovocie ako banán, ananás, mango a pomarančová kôra. Chuť: kvety a ovocie, korenisté akcenty šalvie, škorice, zázvoru a kardamónu. Záver: mierne korenistý s jemným náznakom mäty v doznievaní.
Skladom

Captain Morgan Spiced Gold je unikátna liehovina s neopakovateľnou chuťou. Zreje celý rok v dubových sudoch, kde je obohacovaný unikátnou tajnou zmesou bylín a korenia.
Skladom

Captain Morgan Spiced Gold je unikátna liehovina s neopakovateľnou chuťou. Zreje celý rok v dubových sudoch, kde je obohacovaný unikátnou tajnou zmesou bylín a korenia.
Skladom

Sladkastý Captain Morgan Spiced ® Original Gold je namiešaný podľa tajnej receptúry zmesi lihovín z Karibiku, jemných korenín a ďalších prírodných príchutí. To dodáva nápoju jeho výraznú plnosť. Jantárová farba je výsledkom starnutia rumovej zmesi vo vypálených sudoch z bieleho duba.
Skladom

Rum Dictador 12-ročný poteší vaše chuťové poháriky sladkými tónmi a stredne plným telom. Vyrába sa fermentáciou spracovanej trstinovej šťavy (tzv. ”trstinového medu”) a následnou destiláciou kotlíkovou a kolónovou metódou. Tento super prémiový rum zrejúci systémom Solera sa vyrába v Kolumbii. Dozrieva medzi 8 až 14 rokom, s priemerným vekom zrenia 12 rokov. Rum sa riedi na silu fľaše demineralizovanou vodou, ktorá sa pridáva po kvapkách po dobu 28 dní. Farba: bohatá jantárová, červenkasté odlesky. Vôňa: intenzívna, ľahké tóny karamelu, medu, sušených semiačok a jemne praženej kávy, ktoré vás postupne privedú k stredne plným tónom dubového dreva. Chuť: ľahká a zaoblená, karamel, kakao, jemná káva s medom. Záver: ľahko dubový, komplexný a rozliehavý.
Skladom

Dozrieva systémom Solera 14 až 24 rokov. Tento lahodný kolumbijský rum bol vyrobený spoločnosťou Dictador. Rum je hydratovaný demineralizovanou vodou na silu fľaše pomaly po kvapkách po dobu 28 dní. Vôňa: Náznaky duba a višne. Kvet pomaranča, med, sušené brusnice a náznaky dymu. Chuť: Cigarové listy, trstinový cukor Demerara, med Manuka, varené ovocie a korenie. Pikantná. Záver: Škorica a cédrové drevo.
Skladom

Diplomatico Mantuano znamená v preklade šľachtic, ale tiež mesto vyrábajúce kakao vo Venezule. Diplomatico Mantuano bol predstavený v Londýne na Rumfeste v októbri 2016. Je to priama náhrada za Reserva rum. Spoločnosť zachovala oranžové tóny tejto farebnej schémy rumov a ozdobnú zaoblenú fľašu. Fľaše vyzerajú opticky menšie ako iné 70 cl, ale je isté, že ide len o optickú ilúziu, pretože majú rovnaké množstvo alkoholu. V aróme, tak ako aj v chuti je ľahko rozpoznateľný spálený dub, hnedý cukor, sušené ovocie potiahnuté karamelom. Vyvážené korenisté tóny dodávajú rumu rovnováhu.
Skladom

Planas je unikátna zmes rumov zrejúcich po dobu minimálne 6 rokov. Pochádza z Venezuely. Biely rum s obsahom alkoholu 46%, je zaujímavou náhradou za Diplomatico Blanco. Je to elegantný, bohatý a prekvapivo silný biely rum. Komplexná filtrácia cez uhlie, ktorá sa robí pred plnením do fliaš, dáva rumu jeho krištáľovo číry vzhľad a hladký povrch. Diplomático Planas si najlepšie vychutnáte čistý alebo s ľadom. Tiež je vynikajúci na prípravu jemných koktailov ako Hemingway Daiquiri či mojito. Vôňa: mletá káva, kokos, tropická. Chuť: ovocný charakter premiešaný s orechmi a krémovosťou kapučína. Záver: dlhý, ovocný.
Skladom

Rum najprv odpočíva päť rokov v Karibiku v amerických dubových súdkoch. Neskôr sa odošle do vinárskeho závodu Williams & Humbert v Jereze (Andalúzia Španielsko), kde podstupuje konečné štádium zrenia trvajúce tri roky v súdkoch, kde predtým zrelo svetoznáme sherry "Dos Cortados", ktoré získalo množstvo ocenení a ktorého vek 20 rokov zaručuje osvedčenie pôvodu Jerez-Xérs-Sherry. Miniatúra rumu Dos Maderas 5+3.
Skladom

Rum Dos Maderas 5+5 najprv oddychuje päť rokov v Karibiku, potom ďalšie tri v závode Williams & Humbert v súdkoch, kde zrelo Dos Cortados (Palo Cortado), a nakoniec absolvuje tretie štádium, 2 roky zrenia v sudoch, kde predtým zrelo sherry Don Guido (Pedro Ximénez), čím vzniká mimoriadny rum Dos Maderas PX. Don Guido aj Dos Cortados zreli 20 rokov, tak ako to dosvedčuje najstaršie určenie pôvodu v Španielsku - Jerez-Xérs-Sherry. Vôňa a chuť: Konečné štádium zrenia v súdkoch, kde predtým zrelo sherry spoločnosti Pedro Ximénez ako "Don Guido", dodáva rumu Dos Maderas PX veľmi tmavú jantárovú farbu a jemné náznaky hrozienok, fíg a vanilky, vďaka ktorým je veľmi zaujímavý.
Skladom

Flor de Caña Centenario 12-ročný je rum pochádzajúci z Nikaraguy, kde je vyrábaný v jednej z najlepších stredoamerických destilériek. Je to nedosladzovaný ultra prémiový melasový rum s plným telom a jantárovo červenou farbou. Vyniká vôňou červeného ovocia, medu a orieškov. Chutí po dreve, vanilke a pečenom ovocí v dokonalo vyváženom pomere. Rum Flor de Caña 12-rokov Centenario si najlepšie vychutnáte samostatne, na ľade, ale aj s troškou pramenitej vody.  Rum s certifikátom Fair Trade. Vôňa: výdatná, lieskové orechy, mandle, med, červené ovocie. Chuť: vyvážená, karamel, vanilka, škorica, drevitá, pečené ovocie. Záver: lahodný, čokoládovo - korenistý.
Skladom

Experimentálna séria rumu La Hechicera No.1 Muscat Cask-Finished má za sebou pestrú históriu zrenia v dubových sudoch, ktoré boli až po samý vrch naplnené najlepším muškátovým vínom. Išlo o pozabudný experiment, ktorý bol náhodne objavený. Vôňa: intenzívna, tropické ovocie, grilovaný ananás, zrelé banány a pekanové orechy. Chuť: bohatá a korenistá, slivky, marcipán, vanilka, sušienky. Záver: suchý a nádherne vyvážený s tónmi dubového dreva.
Skladom

Kubánsky rum s bohatou jemnou sladkou chuťou - odlišný od klasických rumov z Kuby. Na Kube sa vyrába už od roku 1945 a to z najlepšie vybranej cukrovej trstiny. V tomto rume sú macerované hrozienka, vďaka ktorým rum dostáva jedinečne jemnú arómu a chuť. Zreje 7 rokov v sudoch z amerického dubu. Farba: jantárová. Vôňa: hrozienok, pomarančov. Chuť: bohatá, delikátna, jemná a sladká.
Skladom

20-ročný Malteco Reserva del Fundador je luxusná zmes, ktorá sa skladá zo starostlivo vybraných až dvadsaťročných rumov mimoriadnej kvality. Na rozdiel od mladších verzií je tento rum suchší a je viac cítiť po dubových sudoch. Môžeme v ňom nájsť tóny tabaku, trstiny, koreniny (vanilky), čokolády a ovocia (sušené slivky). Zrie vo výške 2 300 metrov v dubových sudoch. Je destilovaný z čistej panenskej šťavy cukrovej trstiny a ocenia ho najmä fanúšikovia sladkého guatemalského štýlu. Je to skvelý starý rum s vyšším objemom alkoholu. Farba: medová. Vôňa: tmavá čokoláda, mandle, karamel, cukor, dub a sušené ovocie. Chuť: ovocie, banány, škorica, karamel, dub, čokoláda. Záver: dlhý a pretrvávajúci, crème brûlée, espresso.
Skladom

Marama Origins Indonesian Rum je exotický rum pochádzajúci z indonézskeho ostrova Jáva. Základom jeho chuti sú dve typicky lokálne, no kľúčové ingrediencie: indonézska cukrová trstina a tamojšia klíma. Rum Marama Origins Indonesian je vyrobený z cukrovej trstiny a destilovaný systémom continuous column. Následne je obohatený o rastlinné a ovocné extrakty typické pre juhovýchodnú Áziu, medzi ktorými nechýba ani vanilka a koreň galangalu. Po zrení v amerických dubových sudoch získava tento indonézsky rum priezračnú a tmavú jantárovú farbu, ktorú sprevádza vôňa a chuť už spomínaného galangalu - exotického ázijskeho zázvoru, vanilky, korenia, sliviek a sušeného ovocia. Farba: priezračná a tmavá jantárová. Vôňa: korenie, zázvor, galangal (ázijský druh zázvoru), vanilka, slivky, hrozienka, sušené ovocie. Chuť: jemne sladká, vanilka, korenie, citrusové a zázvorové tóny.
Skladom

Plantation Guatemala & Belize je jeden z najnovších prírastkov v portfóliu Plantation. . Guatemala produkuje svoje rumy z fermentovanej šťavy cukrovej trstiny, namiesto použitia tradičnej melasy. Rum zreje v dubových sudoch po bourbone alebo sherry, systémom solera. Rum má arómu a chuť aromatických čajov, čokolády a charakteristického sladkého drievka. Vynikajúco sa hodí k cigarám. K Plantation Guatemala & Belize sa odporúča Montecristo No2 alebo Hoyo de Monterrey.
Skladom

Hell or High Water XO je veľmi chutný a kvalitný rum. Ide o Blended rum, ktorý je výsledkom spojením štyroch prvotriednych super prémiových rumov zo štyroch krajín: Barbados, Trinidad, Jamajka a Guyana. Tieto krajiny patria medzi najlepších výrobcov rumu na svete. Zrejú až 15 rokov v ex-bourbon amerických dubových sudoch. Značka Ron de Jeremy si zmenila svoj názov na Hell or High Water. Následne sa zmes naplní do pútavej a dizajnovej čierno-zlatej fľaše, ktorá ešte vylepší zážitok z tohto rumu. Farba: mahagónová, jantárová. Vôňa: cukrová trstina, dub, vanilka. Chuť: tropické ovocie, korenie, hnedý cukor, orechy. Záver: dlhý, príjemný.
Skladom

Skladom

Rumy A.H.Riise z Amerických Panenských ostrovov mali vždy blízko k svetovým oceánom a životu na mori. Úžasne chutiaci rum Black Barrel Navy Spiced nie je žiadnou výnimkou a dokonalo odráža život svojich tvorcov - rodinu Riisovcov, ktorá žila ostrovným životom obklopeným morom nielen v Karibiku, ale aj vo svojej domovskej krajine na dánskom ostrove Ærø. Niekoľko storočí ich skúseností so starením a miešaním rumových zmesí ucítite ihneď. Rum A.H.Riise Black Barrel Navy zrie v silno opaľovaných dubových sudoch, ktoré mu dodávajú výrazný charakter a temnú farbu kráčajúcu ruka v ruke s jeho názvom a dizajnom fľaše. Je to neoblomný spoločník na pevnine, na mori aj vo vzduchu - temný ako noc a ochutený podľa tajného dávneho receptu! Farba: tmavá, orechovo hnedá. Vôňa: moka káva, vlašské orechy, pečené figy a jemne opálené dubové drevo. Chuť: intenzívna a hustá chuť vianočných korenín a tmavej čokolády. Záver: postupne slabnúce tóny moka kávy.
Skladom

Dvanásťročný panamský tmavý rum od spoločnosti Ron Abuelo. Dozrieva v sudoch od whiskey, ktorá mu dodáva zreteľnú sladkú vanilkovú chuť. Tento 12-ročný rum bol uvedený na trh v roku 2009, je elegantný, ľahko dymový a bohatý. V tom istom roku bol ocenený zlatou medailou v degustačnej súťaži Ministry of Rum Tasting Competition.