Pomfy, Pinot 2022 Rubáň, červené suché 0,75 l

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť.
Strekovský vinohradnícky rajón.
Obec: Rúbaň, hon: Pod malým vrchom

Spojenie pred fermentáciou: Pinot noir 90 %, Cabernet frank 10 %.

Spôsob výroby: kratšia doba macerácie, ohrev rmutu na 18 °C, samovoľné rozkvasenie.
Kvasenie: nerezový vinifikátor po dobu 5 dní, do 23 °C, bez JMF.
Vyzrievanie: nerezová nádrž 80 %, drevené sudy 20 %, 13 mesiacov.
Farba: odrodová, tehlovo-červený odtieň.
Aróma: prezreté jahody, višne, v pozadí karamelizované červené ríbezle.
Chuť: výrazne ovocná, jemná, svieža so stopou jahodového džemu a zamatových tanínov.

Alk. 14 obj. %/0,75 l/D.S.C./suché