Pomfy, Chardonnay 2021 X line, biele suché 0,75 l

Malokarpatská vinohradnícka oblasť.
Vŕbovský vinohradnícky rajón.
Obec: Čachtice. Hon: Medzi Stankovku a Patrovu.

Spôsob výroby: macerácia hrozna 12 h pri 12 °C.
Fermentácia: spontánna, nerezová nádoba + veľký agátový sud, 19 – 16 °C, 18 dní.
Vyzrievanie: nerezová nádoba, veľký agátový sud, 9 mes. na jemnom kvasinkovom sedimente, spontánna JM fermentácia.
Farba: jasná, zlatisto-žltá.
Aróma: viacvrstvová, ihličie, olivový olej, mineralita, v pozadí jemný náznak manga a agátového kvetu.
Chuť: kopírujúca aromatické vnemy, je zamatová, ovocná, so sviežou koncovkou.

Nefiltrované, prirodzený sediment nie je vada vína.
Alk. 13,5 obj. %/0,75 l/D.S.C./suché
Víno s chráneným označením pôvodu.
Akostné odrodové víno.