Odroda vína

Farba	Červené víno Ružové víno Biele víno
Vinárstvo	Shebo Winery Juraj Zápražný Vinum Nobile Winery Tokaj & CO Pomfy Kasnyik Vinovin Vinidi Mrva & Stanko Elesko Frtus Winery Pivnica Radošina Rariga Anton Uhnák Ostrožovič Karpatská perla Matyšák JAJ - Vinotéka André
Kategorizácia vína	Cibébový výber Slamové víno Ľadové víno Hrozienkový výber Bobuľový výber Neskorý zber Výber z hrozna Akostné víno
Cukornatosť	Polosuché víno Suché víno Polosladké víno Sladké víno
Odroda vína	Lipovina Rulandské modré Muškát žltý Cuvée Aurelius Silvánske zelené Sauvignon Modrý Portugal Merlot Hron Frankovka modrá Dunaj Cabernet Sauvignon Alibernet Milia Noria Hibernal Nitria Breslava Zweigeltrebe Furmint Veltlínske zelené Tramín červený Rulandské šedé Rulandské biele Rizling vlašský Rizling rýnsky Pesecká leánka Pálava Müller Thurgau Muškát moravský Irsai Oliver Chardonnay Devín
Vinohradnícka oblasť	Tokajská vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Objem	0,375 l 0,2 l 0,25 l 1 l 0,75 l 0,5 l

Skladom

Mrva & Stanko, Rulandské šedé, biele suché 0,75 l

Víno žltej farby zlatistého odtieňa, s príťažlivou ovocnou vôňou hrušky a vyzretých ringlôt. V chuti je víno bohato medovo-ovocné s pikantnosťou a elegantnou ovocno-korenistou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 10 – 12 °C k rôznym úpravám morských živočíchov s výraznou chuťou, najlepšie k sépii a kalamárom grilovaným na drevenom uhlí, k rizotu zo sépií s rozmarínom, ďalej k prírodnej úprave lososa a teľacieho mäsa a k bielym syrom

Skladom

Karpatská perla, Pinot Gris, biele suché 0,75 l

Farba vína je sýta, zlatožltá. Vo vôni sa prelínajú ovocné tóny tropického ovocia so stopou orieškov. Krásnu bohatú a plnú chuť víno získalo 6 mesačným vyzrievaním metódou sur-lie. Víno je vegánske a nízkohistamínové.

Skladom

Vinidi, Rulandské šedé, biele sladké 0,5 l

Vinidi Rulandské Šedé bobuľový výber je vyrobené reduktívnou technológiou, vyzrievaním v nerezových tankoch. Vôňa je ovocná, plná hrušiek a jabĺk na krémovom pozadí. Chuť je extraktívna, plná ovocných tónov. Vysoký zvyškový cukor dodáva tomuto vínu svoju majestátnosť a nezabudnuteľnosť.

Skladom

Juraj Zápražný, Pinot Gris edícia MAŤONIKO, biele suché 0,75 l

Toto vínko bolo vyrábané tradičnou technológiou fermentácie na divokých kvasinkách, po fermentácii miešané na svojich jemných kvasničných kaloch a vyzrievané 15 mesiacov v jednom agátovom a druhom dubovom sude.

Skladom

Mrva & Stanko, Tramín červený, biele polosuché 0,75 l

Víno žltej farby zlatého odtieňa, s medovo-ovocnou vôňou lemovanou tónmi mletého bieleho korenia. Chuť vína je výrazná a široká, prepletená korenistými tónmi a bohatými ovocnými kyselinami, s príjemnou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 11 - 13 °C k hydine so sladkokyslými omáčkami, najlepšie k steakom z bravčovej krkovičky restovaným na tymiáne, s tymiánovými demiglasse, s grilovanou zeleninou a gratinovanými zemiakmi, ďalej k talianskej pizzi a špecialitám ázijskej kuchyne.

Skladom

Pivnica Radošina, Tramín červený, biele polosladké 0,75 l

Víno jemnej, zlato-žltej farby s vôňou medových plástov, lupeňov ruží a rozkvitnutých lúčnych kvetov je dopĺňaná nasladlou chuťou medu a sušených hrozienok so šťavnatou dochuťou citrusových plodov.

Skladom

Pomfy, Tramín červený Orange Wine, biele suché 0,75 l

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Strekovský vinohradnícky rajón Obec: Nová vieska, Hon: Veterný vrch 14 % obj./0,75 l víno suché Spôsob výroby: hrozno dosiahlo cukornatosť 26 °NM. Nakvášanie hrozna a neriadená fermentácia spolu so šupkami 30 dní. Vyzrievanie: veľkolitrážne agátové sudy, spolu s jemným sedimentom. Farba – jasná, zlatisto žltá, s oranžovým okrajom. Aróma – viacvrstvová, korenie, ruže, karamel v pozadí, s náznakom agátu. Chuť – je ovplyvnená technológiou výroby, mohutná, guľatá, kopírujúca aromatické vnemy, podporená o jemné taníny. Teplota podávania 14 °C, Teplota skladovania 14 °C.

Skladom

Vinidi, Tramín červený, biele suché 0,75 l

Biele víno sýtej zlatožltej farby s bohatou viskozitou. Intenzívna, ovocná vôňa pripomína liči, mango, biele kvety a exotické korenie. Chuť je čistá, plná, ovocno-korenistá s peknou kyselinkou. Dlhý záver.

Skladom

Matyšák, PRESTIGE GOLD Aurélius, biele sladké 0,5 l

Víno pochádza z rekordne vyzretého hrozna, 34°NM. Vôňa je výrazne kvetinová s podtónom orechov a jabĺk. Chuť je mohutná, sladká s dochuťou vlašských orechov v spojení jemných kyselín.

Skladom

Pivnica Radošina, Červený Klevner, červené suché 0,75l

Víno intenzívnej granátovo červenej farby, typickej pre odrodu Rulandské modré, ktorá je dominantnou zložkou tohoto vína. Vôňa višní a černíc s plnou chuťou drobných kôstkovín, je dopĺňaná lahodnou dochuťou horkej čokolády.

Skladom

Pivnica Radošina, Radošinský Klevner, biele suché 0,75 l

Odroda Rulandské šedé dodáva tomuto výnimočnému vínu typickú marhuľovú farbu a celú paletu ovocných vôní, ako napríklad vôňa maslovej hrušky, broskyne alebo čajovej sušienky. V plnej a korenistej chuti môžeme cítiť napríklad aj nasladlú hrušku, vinohradnícku broskyňu spolu so šťavnatou grepovou dochuťou.

Skladom

Juraj Zápražný, Sauvignon & Sémillon, biele suché 0,75 l

Bourdeauxská asambláž. Víno v čase i priestore. Päťročnica v drevenom sude stvorila víno so zlato-žltou farbou, širokej a elegantnej vône, bohatej na bylinkové tóny, s dominanciou sušených šalviových lístkov, žltého ovocia, či vanilky. V jemnej, harmonickej chuti sa nesú zamatové vnemy dreva a prezretých egrešov s prenikavou bylinkovou dochuťou.

Skladom

Ostrožovič, Special Collection, Muškát žltý, biele polosladké 0,75 l

Vo vôni je cítiť ošúpaný mesiačik pomela s jemnou horčinkou v pozadí, zastrieknutý medom z čerstvého plástu. V chutí lipový čaj s limetkovou stopou. Je podporený prírodným zvyškovým cukrom, ktorý víno zľahka zaokrúhľuje.

Strana 6 z 7