Suché víno

Farba	Červené víno Ružové víno Biele víno
Vinárstvo	Shebo Winery Juraj Zápražný Vinum Nobile Winery Tokaj & CO Pomfy Kasnyik Vinovin Vinidi Mrva & Stanko Elesko Frtus Winery Pivnica Radošina Rariga Anton Uhnák Ostrožovič Karpatská perla Matyšák JAJ - Vinotéka André
Kategorizácia vína	Bobuľový výber Neskorý zber Výber z hrozna Akostné víno
Cukornatosť	Suché víno
Odroda vína	Lipovina Rulandské modré Cuvée Silvánske zelené Sauvignon Modrý Portugal Hron Frankovka modrá Dunaj Cabernet Sauvignon Alibernet Veltlínske zelené Milia Furmint Nitria Breslava Tramín červený Rulandské šedé Rulandské biele Rizling vlašský Rizling rýnsky Pálava Müller Thurgau Muškát moravský Irsai Oliver Chardonnay
Vinohradnícka oblasť	Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Tokajská vinohradnícka oblasť Východoslovenská vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Objem	0,25 l 1 l 0,75 l 0,5 l

Skladom

Elesko, Sauvignon Blanc D.S.C., biele suché 0,75 l

Hrozno pre toto víno bolo zbierané 16. 9. 2023 pri cukornatosti 19,5 °NM. Mušt klonu FV 5, známeho aj ako “herbálny klon”, bol po krátkej macerácii na šupkách odkalený a prekvasený ušľachtilými kvasinkami izolovanými z Modranských vinohradov pri teplote 16 °C. Víno svetlej zelenkastej farby očarí vôňou čiernej bazy, doplnenou o tóny zrelých egrešov a citrusov. Šťavnatá chuť obsahuje 3,5 g/l zvyškového cukru a 6,8 g/l kyselín. Zaujme stopou lúčneho medu a vinohradníckych broskýň.

Skladom

Elesko, Viognier D.S.C., biele suché 0,75 l

Hrozno odrody Viognier bolo zbierané 21. 9. 2021 pri cukornatosti 21,5 °NM. Fermentácia prebehla pri nízkej teplote za prítomnosti autochtónnych kvasiniek z Modranských vinohradov, čím sa v odrodovom charaktere vína zvýraznil terroir Malých Karpát. Víno očarí vôňou marhúľ, ananásu a citrusov. Chuť je šťavnatá, na podnebí svieža a ovocná s obsahom 7,5 g/l kyselín a 3,5 g/l zvyškového cukru.

Skladom

Elesko, Chardonnay D.S.C., biele suché 0,75 l

Žltozelený farebný odtieň s iskrou do zlatista. Pikantná ovocná vôňa s tónmi žltého melóna a dule je okorenená lístkami bazalky s kvapkou lúčneho medu. Plná chuť vína sa vyznačuje ľahkou mineralitou a výrazným ovocným tónom s notou egrešov, lieskových jadier a tropického ovocia. V závere dochuti sa objavujú noty jarných pukov bielej ríbezle.

Skladom

Elesko, Dunaj D.S.C., červené suché 0,75 l

Tmavá bordovo-červená farba s viskóznym okrajom do fialova. Vôňa vína je koncentrovaná s nádychom zrelých višní a brusníc, na podnebí doplnená o lahodnú notu kávy i cédrového dreva. Chuť vína je komplexná, zaguľatená, prevláda v nej stopa višní v čokoláde a sladkého drievka, ktorá vznikla vďaka zreniu v dubových sudoch.

Skladom

Elesko, Pálava "1" D.S.C., biele suché 0,75 l

Brilantne číre víno so svetlým zlatožltým farebným odtieňom. Vo sviežej kvetovo-ovocnej vôni sú prítomné noty žltých broskýň a exotického manga s kvapkou lesného medu. Pikantná a stredne dlhá chuť na jazyku sľubuje intenzívny zážitok. Okrem lahodných kyselín ju dopĺňa extrakt tropického ovocia, v ktorom prevládajú tóny zrelého ružového pomela a pitahaje s nádychom lístkov mäty a bazalky. Výraznú dochuť vína príjemne ukončujú stopy muškátového korenia a ruže.

Skladom

Elesko, Petit merle D.S.C., červené suché 0,75 l

Príťažlivý malinovo-ružový farebný odtieň s nádychom purpurovej farby. Lahodná ovocná vôňa zrelých jahôd, macerovaných v šťave čerešní a sliviek s elegantným podtónom horských byliniek. Chuť vína je krémovo-ovocná a harmonická s vôňou. Pripomína kokteil čerstvo odšťavených jahôd, brusníc i malín s dužinou ružového grepu a šípok. Dochuť je ľahká, príjemne ovocná s nežne doznievajúcou stopou zvyškového cukru.

Skladom

Vinum Nobile Winery, Rizling rýnsky, biele suché 0,75 l

Elegantné víno zelenkavo žltej farby s výraznou vôňou lipových kvetov a čerstvo natrhaných plodov marhúľ sprevádzaná plnou chuťou agátových kvetov a medu s príjemnou korenisto pikantnou kyselinkou.

Strana 6 z 6

Suché víno

Suché víno

Elesko, Sauvignon Blanc D.S.C., biele suché 0,75 l

Elesko, Viognier D.S.C., biele suché 0,75 l

Vinum Nobile Winery, Golden Eagle Müller Thurgau, biele suché 0,75 l

JAJ Dunaj, červené suché 0,75 l

Elesko, Chardonnay D.S.C., biele suché 0,75 l

Elesko, Dunaj D.S.C., červené suché 0,75 l

Elesko, Pálava "1" D.S.C., biele suché 0,75 l

Elesko, Petit merle D.S.C., červené suché 0,75 l

Vinum Nobile Winery, Chardonnay, biele suché 0,75 l

Vinum Nobile Winery, Rizling rýnsky, biele suché 0,75 l

Vinum Nobile Winery, Rulandské modré, červené suché 0,75 l

Pomfy, Chardonnay 2021 X line, biele suché 0,75 l

Pomfy, Müller Thurgau 2023 Vinosady, biele suché 0,75 l

Pomfy, Rulandské biele 2022 X line Pezinok, biele suché 0,75 l